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信息來源： 發(fā)布日期：2021-10-22 00:00:00 點擊量:2476
近日，2021“一帶一路”中國·連云港第五屆餐飲文化博覽會在花果山國際大酒店隆重舉辦。方洋集團分管領導帶領大陸橋會議中心團隊參加活動，并在中式烹飪職業(yè)技能大賽環(huán)節(jié)頻獲佳績。
本屆餐博會由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、連云港商務局、市城建控股集團主辦，市旅游飯店業(yè)協(xié)會、市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、花果山大酒店承辦。本次活動以“西游圣境、山海相約”為主題，同步開展“連云港滋味”廚藝作品展和中式烹飪職業(yè)技能大賽系列活動，共有10支來自全市各星級酒店的團隊參加。
經(jīng)過精心準備和激烈角逐，來自大陸橋公司的朱華獲主題宴席特金獎，鄭兵、孫克秋獲主題宴席金獎，王旭獲餐博會特金獎，仰海梅、周游獲十佳中式面點師稱號，邱俊虎獲十佳中式烹調師稱號。大陸橋團隊“金秋徐圩、食在香河”主題宴席造型優(yōu)美、創(chuàng)意獨特，帶有鮮明的地方特色，獲得在場各級領導和行業(yè)同仁的一致好評。
